Ensaladilla acompañada de regañas y cebolla morada encurtida.
Deliciosas arepas con ensaladilla bastarda encima (4 unidades)
Tomates Rosa con aguacate, cebolla encurtida y pipas.
Mix de queso ahumado, queso blanco y queso curado con pipas y dátiles.
Crujiente Torrezno casero
Papas bravas picantitas con un cremoso ali oli casero.
Zamburiñas a la plancha
Sabrosas gambas al ajillo con guindillas y un toque de perejil.
Crujientes tacos rellenos de un sabroso y tierno cerdo BBQ desmenuzado.
Deliciosa panceta crujiente estilo cantonés (Hong shao rou) sobre un esponjoso pan bao al vapor.
Huevos rotos melosos con pisto marroquí al que le añadimos dátiles y ras al hanout.
Tartar de salmón con aguacate y cebolla encurtida y regañas
Gyozas con wakame salsa tártara y sweet chilly
Tosta de carne Entrecot lomo bajo con cebolla caramelizada y mayo de chimichurri.